Vegan Brownies
Vegan Brownies
By : @chikaafransisca
Bahan :
225 gr terigu protein rendah
100 gr cocoa bubuk
50 gr DCC
150 gr gula halus
1 sdt BP
1/2 sdt soda kue
1 sdt garam
1 sdt vanilla essence
200 ml santan cair / susu kedelai
150 ml air kopi
100 gr margarin
50 gr chocochip untuk topping
Cara Membuat :
1. Ayak jadi 1 bahan kering dalam 1 wadah
2. Tim margarin & DCC dengan api kecil sampai meleleh, sisihkan
3. Masukkan kopi & santan / susu kedelai ke dalam bahan kering, aduk rata dengan whisk
4. Masukkan lelehan margarin & DCC, aduk sampai rata lagi
5. Tuang ke dalam cetakan (bisa dengan loyang yang dialasi parchment paper / muffin cup kayak aku)
6. Taburi dengan topping chocochip, panggang dengan suhu 160 derajat selama kurleb 30 menit.