Bolu Keju Panggang

Bahan

4 butir telur

150 gr gula pasir

1 sdt SP

1/2 sdt pasta vanilla

150 gr terigu

30 gr susu bubuk/ bs ganti fibercreme

1/2 sdt baking powder

40 gr keju parut

100 gr mentega

Langkah :

1. Olesi loyang dgn margarin lalu taburi tepung tipis dan rata

2. Lelehkan mentega

3. Panaskan oven

4. Mixer telur, sp, gula dan pasta vanilla dgn kecepatan tinggi sampai putih kental berjejak

5. Stelah mengembang putih kental turunkan kec mixer ke paling rendah. Masukan tepung, baking powder, susu, Mixer rata sebentar aja

6. Masukan keju parut.. Masih d mixer pake kecepatan rendah ya

8. Terakhir masukan mentega leleh.. Masih d mixer pake kecepatan rendah pelan2 smpai rata..

9. Matikan mixer, ratakan adonan aduk balik dgn spatula.. Tuang ke loyang taburi keju parut/almond . Hentakan beberapa kali..

10. Oven hingga matang

Kategori