Bolu pisang
Bolu pisang
by: @pawon_eca
Bahan:
Bahan 1
2 butir telur
6 sdm(peres) gula pasir
1 sdt ovalet
Bahan 2
6 sdm terigu
2 buah pisang hijau
40 ml susu cair
75 ml minyak goreng(Sy mix dg butter yg dilelehkan)
Cara membuat :
-blender pisang dg susu, sisihkan
-kocok bahan 1 dengan mikser kecepatan tinggi hingga menjadi pucat dan berjejak(sy sekitar 3 menit, tiap mixer beda2 ya durasinya)
-turunkan kecepatan mikser hingga paling rendah. Masukkan pisang blender, aduk rata
-masukkan minyak goreng
Aduk rata. Masukkan terigu sedikit demi sedikit. Aduk rata
-tuang dalam loyang yang sudah diolesi margarin
-oven dengan suhu 200 derajat selama 40 menit
-keluarkan dari oven. Sajikan.
Dalam pengovenan, tiap oven beda2 panasnya. Klo saya kebetulan pake yg elektrik. Jadi 30 menit pertama pake api bawah, sisanya pake api atas bawah.